产品百科PRODUCT ENCYCLOPAEDIA
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冻干草莓的营养价值 冻干草莓采用先进的真空冻干技术,将新鲜草莓在低温环境下迅速冻结,然后通过真空状态下的升华干燥,除去水分,从而得到冻干草莓。这种生产过程保留了草莓原有的营养成分、颜色和口感,使得冻干草莓吃起来更加酥脆,甘甜可口。 果蔬脆是膨化食品吗? 果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。 VF果蔬脆片的生产步骤 果蔬脆的生产工艺较为复杂。从原材料的到生产工序、工艺、检验都要求很严格。 果蔬脆片的发展前景怎么样 据统计,在欧美等国,绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%,占食品消费支出的2-5%;与此相比,我国城镇居民食品支出费用为12000亿,即食用果蔬脆片按2‰计,约24亿元的市场份额。 果蔬脆片有哪些产品特性 果木香菇的营养价值 香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。